Бисквит с клубникой
Люблю бисквиты за их простоту и в тоже время изумительный вкус. Когда начинается ягодный сезон, всегда готовлю бисквит с разнообразными добавками. Сегодня предлагаю рецепт бисквита с клубникой. Выпечка получается пышной, нежной, легкой, что может быть лучше? Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных.
Бисквит с клубникой получается таким сочным, что его начинка даже переливается через край. Клубника содержит в своем составе очень много жидкости, поэтому выбирайте не слишком крупные ягодки, если захотите приготовить такую аппетитную выпечку, иначе бисквит размокнет внутри и вы не сможете его красиво порезать и подать к чаепитию. Создается десерт по классическому варианту: 3 куриных яйца-1 ст. Впрочем, вы прекрасно можете обойтись и без последнего ингредиента, если уверены в качестве куриных яиц. Нет нужды говорить, что используя яйца домашней птицы, вы придадите пирогу более яркий желтый цвет и наоборот - все зависит от желтков.
- Сезонное меню
- Выпечка и десерты.
- Рецепты » Десерты и выпечка.
- Выпечка и десерты.
- Ингредиенты
- В сезон свежей клубники я всегда пеку простой бисквитный пирог. Для того, чтобы пирог готовился быстрее и чтобы клубника была не только на самом дне, я делаю его низким, а для того, чтобы пирог получился гарантированно пышным, я еще добавляю в тесто разрыхлитель.
- Не определен. Взбиваем яички с сахаром,добавляем муку.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Бисквит с клубникой
Пирог с клубникой, рецепт которого передается из поколения в поколение, считается наиболее насыщенным витаминами десертом. Представьте, сколько раз вы ели блюдо, приготовление которого не требует больших потерь времени и сил. Согласно известным рецептурам клубничной выпечки оптимальным является сочетание ягод с бисквитным тестом. К числу основных продуктов приготовления популярного десерта относятся мука, сахар, ягоды и наполнители, специально используемые для усиления вкусовых параметров.
